Objectifs

Cette formation a pour objectifs 

  • D’acquérir et/ou renouveler la connaissance des fondamentaux de la nutrition et de l’alimentation des animaux.
  • D’analyser le secteur de l’alimentation animale dans la société et sur ses marchés : contexte, filières, organisation.
  • De maîtriser et contrôler les réponses multicritères (bien-être, environnement, santé, qualité des produits) des animaux aux pratiques alimentaires.
  • De mieux connaître les matières premières, les principes de la formulation et les aspects technologiques et réglementaires.
  • D’appréhender les nouveaux enjeux : élevage de précision, captation des data, données technico-économiques, marketing et communication…
  • De décliner ces connaissances sur chaque type de production :
    • Volailles.
    • Porcs
    • Ruminants
    • Lapin, Cheval, Chiens/Chats, NAC (Nouveaux Animaux de Compagnie)
    • Aquaculture.
  • De découvrir le contexte général de chaque filière : marchés, débouchés, acteurs, diversité des produits et systèmes d’élevage.